A hobbikertészek és telektulajdonosok körében régóta kering egy íratlan szabály. A kerti zöldségek ajándékozásának tilalmáról szóló teljes cikk a Liked.hu-n olvasható. Sokan nem értik, miért fontos betartani ezt az intelmet, különösen, ha nagy a termés és sok felesleges zöldség marad a kertben. Pedig a tapasztalt kertészek pontosan tudják, hogy az elajándékozás helyett néha a kidobás a legbiztonságosabb és legfelelősebb megoldás. Ez a furcsa tanács elsőre szívtelennek tűnhet, de valójában komoly okai vannak, amelyek az egészségünket és a jó hírnevünket is védik.
A legtöbben örömmel osztanák meg a bőséges termést a barátokkal és szomszédokkal, hiszen a friss, házi termesztésű zöldségek igazi kincsek. Azonban léteznek rejtett veszélyek, amelyekre egy laikus nem is gondolna, amikor a felesleges paradicsomot, paprikát vagy uborkát továbbadná. Különösen igaz ez a szabály azokra a zöldségekre, amelyek már nem a legfrissebbek, vagy esetleg valamilyen kártevő támadta meg őket. Egy felelős kertész ezért sosem adja tovább azokat a terményeket, amelyeknek a minőségében nem 100%-ig biztos, még ha ez fájdalmas is lehet.

6 nappal ezelőtt
16

Angol (US) ·
Magyar (HU) ·